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LA PIADINA CUCINA ITALIANA - Restaurante Italiano Cozinha Italiana em ...
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LA PIADINA CUCINA ITALIANA - Restaurante Italiano Cozinha Italiana - São Paulo

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    Number of occurences: 4
    • Name: author
      Content: Alexandre Pereira de Souza
    • Name: description
      Content: LA PIADINA CUCINA ITALIANA - Restaurante Italiano Cozinha Italiana - São Paulo
    • Name: keywords
      Content: restaurante, comida, piadina, italiano, vila olimpia,italiana, massas, ANTIPASTI Tagliere di Formaggi Misti (duas pessoas) tábua de queijos: brie, grana padano, mussarela di búfala, provolone, ricota e gorgonzola Tagliere di Salumi Misti (duas pessoas)tábua de frios: presunto de parma, bresaola, salame picante, speck, copa, mortadela e panceta Tagliere Misto (três pessoas) tábua de frios e queijos Paline di Ricotta alle Erbe bolinhas de ricota fresca com ervas finas Carpaccio Italiano servido com rúcula , grana padano, tomate cereja e condimentado com limão e azeite extra virgem Carpaccio Brasiliano servido com alcaparras, lascas de parmesão, pimenta do reino, azeite extra virgem e mostarda Carpaccio di Bresaola Campagnolo servido com ricota temperada e condimentado com limão siciliano, salsinha e azeite extra virgem BRUSCHETTE Classica tomate fresco,azeite extra virgem, alho e manjericão Pugliese tomate seco, mussarela de búfala e rúcula Parigina queijo brie e geléia de pimenta INSALATE Insalata Milanesa salada de alface, rúcula, salame milano, tomate cereja e milho Insalata Parmigiana salada de alface, rúcula, tomate cereja, presunto cru e radicchio Insalata Alpina rúcula, grana padano, radicchio, tomate cereja e bresaola Insalata di tonno salada de alface, cebola, alcaparras, atum, tomate fresco e azeitonas pretas Insalatona salada de alface, tomate fresco, rúcula, milho, azeitonas pretas, palmito, cenoura e mussarela de búfala Insalata mista salada de alface, tomate, rúcula e milho Insalata Verde salada de alface e rúcula Insalata Caprese tomate fresco, mussarela de búfala e manjericão PIADINE Classica presunto cru, rúcula e mussarela de búfala Speciale mortadela, tomate seco e provolone Piccanti salame picante italiano e queijo brie Milano salame milano e provolone Parmigiana presunto cru, rúcula, tomate e grana padano Livornese presunto, mussarela, tomate e alface Valdostana speck e queijo brie Napoletana tomate seco, mussarela de bufala e rúcula Alpina bresaola, rúcula e lascas de grana padano Bolognese mortadela e mussarela Piemontese copa e queijo gorgonzola Al Tonno atum, alface, cenoura, maionese e tomate Vegetariana berinjela, abobrinha, pimentão, radichio e rúcula Mantovana peito de peru, ricota fresca condimentada e alface Margherita mussarela, tomate e manjericão Piadina somente a massa CASCIONI Pizzaiola mussarela, tomate e orégano Contadina mussarela de búfala, tomate seco, presunto, azeite extra virgem e manjericão PASTA ARTIGIANALE Gnocchi al Sugo nhoque de batata ao molho de tomates frescos e alcaparras italianas Gnocchi al Ragù nhoque de batata ao molho bolognesa Spaghetti alla Matriciana spaghetti de massa fresca ao molho de tomate, cebola, bacon e pimenta do reino Spaghetti Burro e Salvia spaghetti de massa fresca na manteiga e sálvia Spaghetti al Pesto Genovese spaghetti de massa fresca ao molho de manjericão, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos Taglierini Verdi ai Funghi Porcini tagliarini de massa verde artesanal ao molho de funghi porcini Taglierini al Gorgonzola e Noci tagliarini de massa fresca ao molho de gorgonzola e nozes Taglierini ai Gamberi e Zucchine tagliarini de massa fresca o molho de creme de leite, camarões e abobrinha Penne al Ragù massa seca italiana ao molho bolognesa tradicional Fusilli Calabrese massa seca italiana tipo parafuso ao molho de tomate picante, beringela e azeitonas pretas RISOTTI Risotto ai Funghi Porcini risoto de funghi porcini Risotto ai amberi risoto de camarões no prosecco italiano Os risotos são preparados com arroz arbóreo taliano. Tempo de preparação: 30 min. CARNI Tagliata ai funghi 250 gr. de filet mignon fatiado coberto com funghi porcini acompanhada de arroz branco e batatas ao forno Tagliata Tradizionale 250 gr.de filet mignon fatiado coberto com rúcula, grana padano e tomate cereja acompanhada de arroz branco eatatas ao forno Filetto al Pepe Verdi medalhão de 250 gr de filet mignon ao molho de pimentas verdes e creme de leite fresco acompanhado de arroz branco e batatas ao forno Filetto al Zola filet mignon com creme a base de gorgonzola acompanhado de arroz branco e batatas ao forno Pollo alla Griglia peito de frango com ervas finas acompanhado de arroz branco e verduras grelhadas CONTORNI Patate al Forno batatas ao forno Verdure Grigliate legumes grelhados DOLCI Tiramisù della Casa Piadina alla crema di nocciola con gelato di crema Piadina alla crema di nocciola con cocco Gelato (sorvete de creme ou chocolate) Affogato al Café Illy (sorvete de creme com café illy) Tulipas de Chocolate Belga Recheadas de Mousse BEVANDE Refrigerante em lata Água Energético Sucos naturais Suco de Tomate Bohemia Long Neck Warsteiner Premium 1litro Norteña 1litro Erdinger Dunkel escura 500 ml.Erdinger Tradicional clara 500ml. HB Hofbrau München 500ml. Guinness Draft Long Neck Budweiser 355 ml. DRINKS Bellini (prosecco e suco de pêssego) Negroni (Gin Tanqueray, vermuth rosso e bitter) Irish coffee (whisky, café quente e creme de leite) Kir Royale (prosecco e creme de cassis) Garibaldi (bitter e suco de laranja)Gin Fizz (gin tanqueray, suco de limão e schweeppes)Mojito (rum branco, hortelã e limão) Xupito (rum havana club reserva puro acompanhado de suco de pêra) Blood Mary (vodka e suco de tomate ) Summer Brezze (cachaça, suco de limão e schweeppes) Screwdriver (vodka e suco de laranja) Caipirinha de frutas (cachaça da tulha) Caipirinha de frutas (cachaça germana ou vale verde) Caipiroska de frutas (smirnoff) Caipiroska de frutas (absolut) Caipirinha de Saque DISTILLATI Whisky Red Label (8 anos) Whisky Black Label (12 anos) Whisky Ballantine’s (12 anos) Whisky Dimple (15 anos) Cognac Carlos I Cognac Courvoisier Rum Havana Club Reserva Rum Havana Club Blanco Tequila Jose Cuervo Ouro Gin Tanqueray Vodka Smirnoff Vodka Absolut Campari Cachaça da Tulha Cachaça Germana Cachaça Vale Verde Martini Rosso Martini Bianco CAFFE E LIQUORI Café Illy Café Marrochino Cappuccino Café Corretto Limoncello Mirto di Sardegna Amaro Montenegro Grappa Riserva Sambuca Molinari Baileys Amaretto di Saronno Frangelico Mandarinetto Cointreau Drambuie Lochan Ora Mozart
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